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第二届中国名酒店组织名点菜品鉴赏活动举行

2014-6-19 9:29:00  来源:第一旅游网 李健 文/摄  进入论坛

  第一旅游网讯 第二届中国名酒店组织名点菜品制作和鉴赏活动近日在哈尔滨花旗饭店举行。

  来自全国六十多家高星级宾馆、酒店的名厨参加现场制作精美的名点菜品。受到专家、评委的一致好评。据了解,本次活动是中国名酒店组织第二十四次年度理事大会的内容之一,目的是扩大交流,练好内功,提高竞争力。


该组织餐饮专业委员会评委扬州西园饭店王总、华天酒店公司吴总、锦江饭店蒋总、四川锦江宾馆党总和奚秘书长现场品尝点评。


山西大酒店靖厨师长介绍“百花金米辽参”。


四川绵阳富乐山九州国际酒店王厨师长推出的“有机黑粮干烧鲜鲍”。


来自台湾的会员酒店同行也专程赶来观摩交流。

编辑:秦人
关键词:酒店 
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