柠檬核桃口口酥

主料：核桃70克 小麦面粉80克 柠檬1个

辅料：玉米淀粉20克 鸡蛋半个

调料：黄油65克 糖粉48克

柠檬核桃口口酥的做法

1.准备好所有材料

2.烤箱160度预热，烤盘铺油纸，均匀的放上生核桃;烤箱预热完毕后放进烤箱烤制大约3分钟取出来

3.柠檬刮下表面黄色外皮，切成碎末，挤出柠檬汁

4.黄油切小丁，室温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀将它们拌匀

5.用打蛋器中速打到黄油体积变大，变的顺滑，颜色变浅发白，感觉质地比较轻盈，纹理像羽毛状

6.分三次倒入搅散的全蛋液，每倒一次都要用打蛋器低速打匀

7.再倒入柠檬汁，打匀

8.放入切成末的柠檬皮，搅匀

9.将普通面粉和玉米淀粉稍微拌匀之后用面粉筛筛到8中

10.用橡皮刮刀上下翻拌均匀。取两个一次性裱花袋套起来，放入平口裱花嘴，将面糊放进裱花袋里。烤盘铺油纸，裱花袋尖端剪掉一小部分露出裱花嘴，烤箱190度预热。将面糊平平的挤在油纸上，直径大约一元硬币大小

11.放上一个核桃

12.在核桃上面再挤上