瓠瓜炒肉

2014-5-26 10:27:00 来源：中华美食网 2014年05月26日08:36 字号：T 进入论坛

主料:瓠瓜600克五花肉丁100克青、红椒各1个,瓠瓜炒肉

主料:瓠瓜600克五花肉丁100克青、红椒各1个

辅料:生抽蚝油料酒

瓠瓜炒肉的做法步骤

1. 将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块

2. 红辣椒、青椒均洗净切成块

3. 将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香

4. 下五花肉煸出油变白

5. 烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可

编辑:秦人
关键词：瓠瓜五花肉红椒

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