初夏玩转菠萝！巧厨娘必知的切菠萝小技巧

第一步：菠萝切去头尾，用流动的水和刷子使劲刷洗，刷去表面的浮尘和污物，避免“污染”果肉；

第二步：用利刃，将菠萝一分为二；

第三步：再切成“橘子瓣”；

第四步：将一片“橘子瓣”分切成适合入口的小块儿；

第五步：将刀刃贴果皮下横刀，将果肉块切下来；如果您怕麻烦又不惜工本，可以将果皮切厚些，顺便就把菠萝“眼”同时切掉了；

第六步：如果您是一个勤俭节约的好媳妇儿——比如我——不愿意浪费太多果肉，那就将果皮切薄些，再用一把锋利好用的小刀，挖挖菠萝“眼”就行了！

第七部：用淡盐冷开水，稍微冲洗或浸泡一下，就可以吃了。

编辑:秦人
关键词：切菠萝 技巧 步骤