紫菜番茄蛋花汤

主料:鸡蛋2个 西红柿2个 紫菜10克

调料:食盐少许 香油少许 高汤3大碗

紫菜番茄蛋花汤的做法

1.紫菜提前泡泡水，揉散，以防有泥沙；番茄切块；鸡蛋打散家一点点盐调味

2.（我以为冰箱还有高汤，到要煮汤时才发现用完了，所以也是用的清水代替的）水烧开，放入番茄，煮熟至自己喜欢的口感，我的煮的比较软，加入紫菜，汤烧开的适合调入盐（或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精）

3.把打好的蛋顺着筷子下锅，同时筷子在汤上方打圈，这样的鸡蛋散的比较漂亮，这一步木有步骤图，因为我自己拍图，只有两只手

4.蛋夜全部倒进去即可关火，滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩！全过程五分钟