蓝莓干酸奶马芬

马芬还是很好做的一种小西点，虽不太喜欢它粗糙的口感，但好处是它极容易上手操作简单，没时间捯饬复杂甜品的时侯也能算后补选手。

蓝莓干酸奶马芬的做法

1.全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入玉米油搅拌均匀

2.分别加入牛奶及原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状

3.低筋面粉、泡打粉及小苏打粉混合均匀过筛，加入到做法2的液体中，用刮刀不规则方向拌均匀至无干粉面糊

4.加入蓝莓干，轻轻拌均匀

5.用勺子将面糊舀入到纸杯内约7分满

6.烤箱预热后，180度25-30分钟

烹饪技巧

1、蓝莓干可用新鲜蓝莓代替，但不要用其它果干代替；

2、室温保存一天后品尝最佳。