陕西开展旅游市场餐饮服务食品安全整顿

　　陕西省食品药品监督管理局昨日下发通知，从即日起到10月底开展旅游市场餐饮服务食品安全整顿，将重点整治旅游市场周边的路边摊、农家乐等。

　　据介绍，重点检查旅游市场餐饮服务单位是否具有合法的经营资质，进货渠道是否正规，是否超范围超剂量使用食品添加剂，是否建立了餐厨废弃物处置管理制度、餐厨废弃物处置流向登记台账，食品留样制度是否执行等。通知要求各地加强区域内旅游线路沿途及景区餐饮服务食品安全的监督检查，尤其要加大对小餐饮店、流动饮食摊点、夜市和家庭小旅店、农家乐的整治力度。