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美食DIY：红酒鹅肝

2014-4-28 15:29:00 来源：三秦游综合进入论坛

主料：鹅肝

辅料：红酒、面包、火龙果、黑鱼子

制作方法：鹅肝100克切成两块，放入锅中煎，两面煎至金黄色，洒入少许红酒和蒜汁即可出锅，把鹅肝放在切好的面包片和火龙果上，再点缀一点儿黑鱼子即可

功效：鹅肝含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素，具有降低血脂、软化血管、延缓衰老、防治心脑血管疾病发生的功效。

编辑:秦人

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