香烧胡萝卜

主料：胡萝卜3根

调料：食盐少许 生抽2小勺 老抽1小勺 白糖2小勺 植物油适量

香烧胡萝卜的做法

1.胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大，切得薄一点小一点更容易熟

2.两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁。糖略多一点更好吃。勺子就是常见的白瓷汤勺

3.平底锅倒油烧热，下入胡萝卜块，中小火慢慢的烧，中间不加水，也不用盖锅盖，只需要一点耐心将胡萝卜慢慢烧软

4.待胡萝卜的棱角变圆，可以取一块尝尝了，只要胡萝卜变得绵软并且没有一点生味就可以了，需要的时间有点长，要完全烧透才会好吃。胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜就可以关火了