肉桂苹果派

2014-4-23 9:02:00 来源：中华美食网 2014年04月23日07:59 字号：T 进入论坛

主料:高筋面粉200克苹果3个辅料:鸡蛋1个发酵粉1勺肉桂粉适量,肉桂苹果派

主料:高筋面粉200克苹果3个

辅料:鸡蛋1个发酵粉1勺肉桂粉适量

调料:白糖20克

肉桂苹果派的做法

1.除苹果和肉桂粉以外的材料和成面团，发酵

2.苹果削皮切小块，和肉桂粉拌匀小火煮8-10分钟，然后芶一个芡

3.发酵好的面团擀成长条，然后分成大小相等的小长条，（中间醒上10分钟）两个一个组，分别稍微擀开，下面的刷上蛋液，铺满苹果酱，另一片盖在上面压实

4.2次发酵后刷上蛋液烤箱200度20分钟即可

编辑:秦人
关键词：高筋面粉苹果鸡蛋

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