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大理:动静皆宜恰到好处

2014-4-22 21:42:00  来源:新华网  进入论坛

大理古城外,崇圣寺。寺院背靠苍山,面朝洱海,崇圣寺三塔建于南诏国和大理国时期,距今已有一千多年历史

从双廊望洱海

烤乳扇

周城的扎染坊,可以看到扎染如何将白棉布变成艺术品

粑粑  豆皮  酱牛肉  油粉  核桃糖  冬瓜蜜饯

如果将大理比喻成一个女子,她给予人的印象并不是惊艳,而是耐看、舒服,与其相处,先是感觉轻松与自由,时间再久一些,会发现其许多性格特点都令人神往。

正因为其不惊艳和不张扬,所以,在美景如云的云南,大理往往被如丽江、香格里拉、西双版纳等已经被小资攻陷的景区抢去了风头。

也可能正因为这样,大理的当地人还可以在古城保持着悠然自得的生活,不会被游客喧宾夺主。

以前很多人喜欢将大理当成从昆明去丽江的中转站,实在是浪费。按广之旅金牌导游陈春玲的建议,大理一地完全适合做深度游,直接飞到大理,用五六天时间,游大理古城、喜洲古镇、崇圣寺,在双廊歇个晚上,到巍山找吃,可以很逍遥。我觉得,如果再有多几天,便可以在沙溪古镇睡上几个大懒觉了。

A 大理古城:平和娴静与世无争

大理古城不大,走遍了也用不着两三个小时,特点就是很干净,很有居民味。没有高楼,天际线上可看到的只有苍山。大理市的新城区都在15公里外的下关区。但古城并不因此让位给游客,它保持着自己的运行规律,里面有学校、医院、公园、市场、超市、行政办公设施。

大理也有不少客栈,大多藏在小巷深处,门口孤灯一盏,木牌一块而已。

古城主街道铺上了青石板,两旁有潺潺流水和成列的樱花。这里是很好的驿站,游完苍山洱海,晚上回来,随意找个餐馆坐下来,就可以吃上丰盛的大理菜,饭后到人民路、复兴路、洋人街转转,这一带的咖啡厅都创意十足,街上有歌手且歌且舞,写诗人依墙而坐;红龙井一带小商店卖的特产,虽然免不了雷同,但就是让你总是有寻宝的心思。

大理的餐馆,所有的食材摆在门口,石榴花、杜鹃花、松芽、石皮……还有竹虫、蜂蛹、水蜻蜓……让自称什么都敢吃的广东人不敢嚣张。古城的餐馆很多,要尝大理菜,最好在古城吃个够,而且要敢吃奇怪的东西才不会后悔。

在大理,不止上餐馆吃稀奇古怪,还必须到街边吃小炉做的烤乳扇、烤饵块、烤洱海鱼,在粉面店吃一碗耙肉饵丝才算完美。

大理的白族扎染很有名,214国道边上的周城村有些扎染坊,里面就像个展览馆,令人眼花缭乱。古城的店家也有扎染布卖,花色不多且一般,价格便宜,凑热闹买点也够了。但是,如果你真的爱好,那就一定要到扎染坊里去翻,他们会有些水平很高的出品,值得花点价钱,扎染因是全手工的,每件都是“孤本”,就像恋爱一样,错过就没有然后了。

B 双廊:这是一个文青的符号

十年前,我们曾开车绕了洱海一圈,穿过一个安静的小渔村,车子在比车宽不了多少的小巷里颠簸,路旁绣花的,聊天的,卖肉的,卖菜的人们,投以惊讶的目光,令我们觉得自己的闯入多么贸然。多年之后,才知道它叫双廊。

当这次再来,那小街还在,依然狭窄,戏台还在,聊天的还有。临街依然是老房子,但后面冒出林立的钢筋显示新房子已在见缝插针地盖起来了。路边多了不少客栈的招牌。当地人说,一年四季,如果不预订,来了就只有在看不见海的地方才有空房了。

双廊的热,有人说源于杨丽萍的别墅,我觉得,互联网才是它的推手,前些年,网上突然多了不少双廊店主开的微博,美图加美文,一下子双廊成了一个热词。对于文青来说,来了大理,不到双廊发几张有洱海、躺椅、咖啡再加一双赤脚或一水长发的图,都不好意思见人了。

现在双廊已布满客栈、酒吧和各种商店,当你拖着行李在曲里拐弯坑洼不平堆着乱石的村道上喘气时,会突然冒出非常有设计感的建筑,或者摆得非常有范儿的橱窗,吓你一跳。双廊渔村与大理古城相比,一个是杂乱中带着创意,让你惊喜交集,一个是规矩平和中庸,让你放松妥帖。

沙溪古镇藏于山中,还未大热,正好避世。左方古戏台主体建筑是魁星阁

沙溪古镇四方街

C 巍山:给吃货一个发泄的理由

巍山彝族回族自治县,离大理古城不到1小时车程,是南诏国的发祥地。巍山小吃很有名,连给我们开车的大理师傅,都大袋小袋地往家里提。四年前县里开始在三月份举办每年一度的小吃节,三百多米的古街排开两百多档小吃,走一转都费好大劲,蜜饯、豆皮、核桃糖、豆米粑粑、凉拌油粉、一根面、烤鸭蛋、烤全羊……我走了一个来回,记住的还不到十分之一,但胃已经给塞得满满的了。值得赞的是,各档口悬挂统一印制的价目表。虽然小吃节只办几天,但当地人说,平常古城的小吃店一样旺旺的,只要来了,管吃够。

D 沙溪古城:大山中停顿的光阴

大理白族自治州剑川县大山里藏着一个沙溪古城,是茶马古道上唯一的集市,更是当时的盐都。如今古城依旧,时光恍惚在此停顿。

从大理古城到沙溪,也就两个多小时车程。沙溪古城核心区域寺登街,入选2002年101个世界濒危建筑保护名录。古镇街中心广场上的兴教寺建于明永乐十三年,已有近600年的历史。它是我国目前保存规模最大、最典型、最有代表性的佛教密宗“阿吒力”寺院。

四方街的街道,多是客栈、餐厅、酒吧,皆保持原院落的外貌风格,连瓦楞上的泥巴和屋檐下的柱子亦岁月留痕。了解之下才知道,当地政府与瑞士景观规划专家合作,对古镇作全面规划修葺,修旧如旧。初春时分,安静是沙溪最大的特点,连街上的狗也是懒洋洋的。有些店主人还关了门云游去了。

城墙外,一河蜿蜒,单拱桥很入镜。周边有13个自然村,都有各自的古迹,正好串寨子。走远一点,可以进入茶马古道。

沙溪还不太热闹,但是开店的主儿却先知先觉,有广州和北京来的生意人,有台湾来的白领,有国外来的旅游者,有当地做纸花绝艺的行家和大户人家的后裔……每个人都有一段故事。

如果说大理古城的平和周到适合观光客,双廊的个性和雕琢适合文青,那么,静谧闲散的沙溪古镇更适合百忙中需要歇息一周半月的中年人。文/图 辛荷


编辑:秦人
关键词:洱海 大理古城 崇圣寺 客栈 寺院  染坊 小吃 沙溪古城 餐馆 
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