腰果百合炒芹菜
2014-4-21 2:09:00 来源：中华美食网 2014年04月16日08:14 字号：T
进入论坛 主料:西芹400克腰果100克百合30克,腰果百合炒芹菜
主料:西芹400克 腰果100克 百合30克
调料:食盐3克 鸡粉少许 葱5克 水淀粉15克 植物油适量
腰果百合炒芹菜的做法一、前期准备1.百合提前浸泡半天，挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪2.西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段3.锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，投凉二、制作过程4.锅子烧热，倒植物油，中小火将腰果炒至金黄色；另起锅子烧热，倒油，放入葱碎爆香，放入焯过水的芹菜5.放入百合，放入炒香的腰果，再加盐6.煸炒过后，放入调好的水淀粉，煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可
编辑:秦人
关键词：腰果百合炒芹菜 壮腰健肾 素食
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