游遍三秦大地从三秦游网开始>> 三秦游首页 | 意见反馈 | 天气预报 | 网站投稿 | 上传图片 | 资源搜索
2014陕西旅游年票网上订购
您现在的位置:三秦游网>>大千世界>>正文

蛋炒棍棍面

2014-4-21 2:19:00  来源:腾讯网  进入论坛
    【原料】:鲜棍棍面、鸡蛋、青菜、西红柿、洋葱、蒜苗、青椒、番茄酱、十三香、生抽、食盐。,蛋炒棍棍面

【原料】:

鲜棍棍面、鸡蛋、青菜、西红柿、洋葱、蒜苗、青椒、番茄酱、十三香、生抽、食盐。

【做法】:

1、主要原料图。

2、原料洗净切刀切小,鸡蛋磕入碗中打散。

3、汤锅中水烧开,下入棍棍面,煮沸后加少许凉水,再次煮开,两分钟后下入洗净的青菜,再加少许凉水,再次煮沸。

4、煮好的棍棍面过冷水,捞出沥干水分备用。

5、鸡蛋入锅中炒熟,稍炒老一些。

6、另起锅烧油,油热后下入洋葱、蒜苗、青椒炒出香味。

7、下入西红柿块翻炒。

8、加入十三香、金标生抽炒匀。

9、下入过冷水后的棍棍面。

10、加适量食盐炒匀,入底味。

11、加一些番茄酱,充分翻炒均匀。

12、加入之前炒好的鸡蛋,翻炒一分钟后即可关火出锅。

当然,喜欢吃辣的朋友也可以再加上一些油泼辣子炒匀,味道就更棒啦!

【原料】:

鲜棍棍面、鸡蛋、青菜、西红柿、洋葱、蒜苗、青椒、番茄酱、十三香、生抽、食盐。

【做法】:

1、主要原料图。

2、原料洗净切刀切小,鸡蛋磕入碗中打散。

3、汤锅中水烧开,下入棍棍面,煮沸后加少许凉水,再次煮开,两分钟后下入洗净的青菜,再加少许凉水,再次煮沸。

4、煮好的棍棍面过冷水,捞出沥干水分备用。

5、鸡蛋入锅中炒熟,稍炒老一些。

6、另起锅烧油,油热后下入洋葱、蒜苗、青椒炒出香味。

7、下入西红柿块翻炒。

8、加入十三香、金标生抽炒匀。

9、下入过冷水后的棍棍面。

10、加适量食盐炒匀,入底味。

11、加一些番茄酱,充分翻炒均匀。

12、加入之前炒好的鸡蛋,翻炒一分钟后即可关火出锅。

当然,喜欢吃辣的朋友也可以再加上一些油泼辣子炒匀,味道就更棒啦!


编辑:秦人
关键词:鸡蛋 棍棍面 做法 
发表/查看评论   
陕西精品特产 陕西高端特产礼品
陕西旅游票务网 让休闲旅游便宜起来
相关链接
 
三秦概况 | 网站简介 | 联系我们 | 网站投稿 | 友情链接 | 意见反馈 | 信息纠错 | 推广合作 | 合作伙伴
Copyright@2010-2014 三秦游网(陕西文化旅游网)
WWW.SANQINYOU.COM. All rights reserved.