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小菇头

2014-4-21 1:44:00  来源:中华美食网          2014年04月14日10:55    字号:T  进入论坛
    主料:口蘑9个辅料:香肠2根,小菇头

主料:口蘑9个
    辅料:香肠2根
    调料:食盐3克  水淀粉适量  小葱1根


    小菇头的做法
    1.准备食材,洗净,解冻备用;口蘑去根,用手一掰就下来
    2.香肠切小段,再一面切十字刀,不要切透;将香肠段放入口蘑中间,露出一半,刀口一面朝上
    3.加盖蒸约10分钟,香肠开花即可;倒出盘中的汤,加少许水
    4.加少许盐调味,水淀粉勾芡;将芡汁淋在香肠上,撒上葱花


编辑:秦人
关键词:小菇头 山珍 营养价值高 
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