圣女果吐司

【原料】：

高粉270g、全蛋液2g、绵白糖65g、盐1g、发酵粉3g、纯奶150g、黄油21g、圣女果适量、蜂蜜5g。

【步骤】：

1、准备好上述所需食材

2、除黄油外的材料放入面包机内，先液体后粉类的顺序放入，启动和面程序

3、圣女果加入到料理机内，打碎；

4、第一个和面程序结束后，加入黄油，重新启动和面程序；

5、第二个和面程序结束后，去掉面包机内搅拌桨，收圆面团；

6、面团发酵至两倍大；

7、取出排气，均匀的分成三份，松驰15分钟；

8、将面团擀面长舌状；

9、圣女果铺在面片上，卷起；

10、放入面包桶内进行发酵至八九分满，刷上鸡蛋液。烤箱预热180度，烤15分钟即可；

【原料】：

高粉270g、全蛋液2g、绵白糖65g、盐1g、发酵粉3g、纯奶150g、黄油21g、圣女果适量、蜂蜜5g。

【步骤】：

1、准备好上述所需食材

2、除黄油外的材料放入面包机内，先液体后粉类的顺序放入，启动和面程序

3、圣女果加入到料理机内，打碎；

4、第一个和面程序结束后，加入黄油，重新启动和面程序；

5、第二个和面程序结束后，去掉面包机内搅拌桨，收圆面团；

6、面团发酵至两倍大；

7、取出排气，均匀的分成三份，松驰15分钟；

8、将面团擀面长舌状；

9、圣女果铺在面片上，卷起；

10、放入面包桶内进行发酵至八九分满，刷上鸡蛋液。烤箱预热180度，烤15分钟即可；