看央视《“画”说关中美食》大荔民俗迷煞人

今日中午12时27分，大荔“带把肘子”、华县“皮影”等传统美食及文化在CCTV-7《乡土》栏目中展现。

《乡土》栏目组从9月中旬开始，在华县、大荔两地进行了为期十几天的踩点、拍摄，利用影像技术手段，对渭南的一些传统文化、传统美食以及相关传承人的艺术特点做了翔实的记录，制作出了《讲礼的馍与影子戏》、《“画”说关中美食》两部专题片，推广渭南美食和文化。

据介绍，《讲礼的馍与影子戏》已于11月13日播出，华县花馍和皮影通过镜头，被鲜活展现出来。华县花馍即“礼馍”，每一种花馍都有不同的含义在里边，是一种严谨的礼仪。《讲礼的馍与影子戏》中这样表述：“什么事用什么馍，什么人送什么馍，都是有讲究的”。专题片还讲述了华县皮影戏的历史、制作过程、雕刻方法等，呈现了“文化离不开人”的概念。

今日中午播出的《“画”说关中美食》中，大荔的带把肘子、水磨丝、旋面、月牙饼、卤肉、炉齿面等都会被一一呈现。同时，丰图义仓、万亩莲，美丽乡村罗平村、柳池村、福佑村、朝邑湿地，这些大荔的特色地儿也会展现在观众面前。另外，《“画”说关中美食》重播时间为明晚11时42分。