美味番茄牛肉烩饼

1．烙饼切粗丝或者菱形片。

2．番茄去皮切大块，葱切葱花，油菜洗净、切掉根部、掰成一片片，

3．锅中倒一些油，油温后下葱花爆香。

4．放入番茄翻炒

5．将番茄煮出汤汁后，把油菜放入，并加少许水。

6．再次开锅后，保持大火沸腾状态，肥牛片无需解冻一片一片夹入热汤中烫变色。

7．把切好的饼放入锅中。

8．加入一大勺番茄酱，少许盐和糖调味即可。