天灾背后看农业转型

刘和平的妻子井东莲端着一盆有伤的红枣一脸忧愁。 张琛摄

　　丰收之年，清涧红枣加工企业开足马力生产。图为2008 年清涧一家红枣加工企业里的工人正在分拣红枣。马媛媛摄

刘和平在喂养乌鸡。张琛摄

　　时值初冬，气温下降，农作物已过了收获的季节，农民们经过大半年的劳作，可以轻松一些，稍微喘口气了。但在清涧枣区，这里的枣农心情却很难好起来。今年，由于气候原因，红枣的颜色在丰收色谱中被抹去，全县90万亩红枣大幅减产，有的甚至绝收。

　　红枣基础设施基本完善

　　清涧县位于晋陕峡谷西岸，榆林市南端，黄河、无定河交汇处，由于得天独厚的自然、地理、气候条件，使清涧成为世界红枣原产中心的一部分，是闻名全国的“红枣之乡”。

　　我市实施“三年植绿大行动”以来，清涧县累计新建红枣基地11万亩，截至目前，红枣基地总面积达90万亩。其间，政府主导与大户承包结合，采取“政府投资、镇村建设、分块承包、村民受益”的模式，成功打造出石咀驿、折家坪、双庙河、乐堂堡4个高标准万亩红枣示范园区;并注重红枣科技示范，集中力量打造出牛家湾、下十里铺红枣现代科技示范园，引进国内领先的自动化生产管理系统，深受省市领导、社会群众赞誉;同时，该县还强化基础设施建设，在牛家湾、下十里铺、刘家河、丁家沟等红枣示范园区新建钢架防雨棚600亩，整合项目资金推进生产道路建设，2012年至2014年新建红枣基地生产道路建成率为100%。

　　但这几年连续的天灾，使这里的红枣业经受了沉重的打击。

　　歉收影响红枣产业发展

　　走进清涧县高杰村镇高坪坬村村民李景华家的院子，76岁的李景华正坐在磨盘上抽烟。谈起红枣，李景华感叹：“我活了这么多年，从来没见过这么个年头，往年多少都会结一些枣的，今年什么也没有。”

　　高杰村镇位于清涧县城东40公里处，东临黄河，西傍无定河，处于两河交汇的三角地带，这里是清涧县最优质的红枣产地。该镇实有耕地面积6.8万亩，枣林栽植面积6.3万亩，正常年景的红枣产量为2000万公斤，现有红枣加工企业37户、加工点93处、烤炉273座。

　　高杰村镇的红枣产业在2010年到2013年连续受到重创，2013年红枣平均亩产不足50斤。当前，高杰村镇土地撂荒现象比较严重，已有18430亩林地被撂荒。以胡昌坪村为例，全村在人口不足40人，近2/3的土地被撂荒，撂荒地占全镇枣林地总面积的30%。其中，粗放式管理的林地面积达35800亩，占总枣林地的56%。

　　高坪坬村有枣树1200多亩，2009年红枣丰收，卖枣户均收入超过2万元，全村红枣收入过百万。“过去气候十年九旱，虽然对庄稼生长不利，但对枣树来说，影响还不大。现在雨水多了，对种庄稼有利了，但对枣来说，容易出现裂果、绝收。”李景华说。

　　“2010年以后，村里外出务工的人逐渐增多，走了有一半，50多岁的人在村里就算是年轻的了!今年红枣绝收，明年留在村里的人会更少。”村支书李延胜无奈地说，“2013年村里撂荒的枣树占20%，今年达到了40%，这是个大问题，明年撂荒的面积肯定会更多。”

　　别无选择的坚守

　　“这么多的枣树，连一箱枣都结不出来。”店则沟镇红枣大户刘和平无奈地说。今年，对于刘和平来说又将是一次严峻的考验。

　　刘和平是清涧县委、县政府构建红枣产业“一县一业”经济框架战略部署下，推行“土地集中流转、大户承包经营”基地建设模式的浪潮中涌现出的第一批红枣大户之一。为了完善自己的枣产业链，他不但建了两座烤炉，还打算修建冷库。

　　2008年他创建和平红枣示范基地，但自2011年枣树开始进入盛果期到现在，他的枣树却一直没有丰收过。2013年，他1550亩枣园只收获了150公斤枣，而这却是他最好的收获记录。

　　虽然枣树连续几年没有结果，背负着沉重的债务，但刘和平说他还要继续坚持，唯有坚持才会有出路，为了弥补红枣上的损失，刘和平还饲养了乌鸡，把饲养乌鸡的收入都贴进去，才使得他坚持到现在。

　　“只要能丰收一年，生活就会有转机。”1550亩枣树每亩有枣树110株，每株挂果按照2.5公斤计算，丰收一年就可以产枣40多万公斤。我这里的枣品种好，矮化枣树果实大，一公斤卖6元不存在问题，那一年就是255万元的毛收入。这是刘和平坚持下来的主要原因。

　　在阵痛中探索转型

　　“这几年红枣歉收导致的农民收入下降，使我们认识到，不能只在一种产业上找出路，农业生产也要实行多种经营，让农业生产实现旱涝保收。”该县政府一位负责人说。

　　为改变产业单一的局面，稳定农民收入，2013年起，清涧县全面推进产业结构优化调整。通过深入调研、广泛征询建议，坚持遵循自然规律、遵循群众意愿，在非红枣优生区集中发展核桃、苹果等经济林产业，目前已新建核桃基地1.5万亩、苹果基地1万亩。由核桃协会打造的贺家塬核桃示范园，全部引进栽植优良品种，基础设施相对完善，辐射带动了下廿里铺乡核桃产业迅速发展。随着引种试验工作的深入，油用牡丹、中药材杜仲、樱桃等一批经济效益较高的经济林种将在清涧落地生根。

　　同时，该县还将依托现有百万亩经济林资源，大力推行林下套种低秆豆科农作物、薯类作物和养殖禽类的林下经济模式，实现产业互补，提高经济效益，促进了经济林基地管理状况的改善。双庙河乡万亩农林科技示范基地、石咀驿镇王家堡万亩红枣示范基地实行的枣林套种，店则沟镇和平红枣基地散养乌鸡成功的经验，为清涧县红枣发展试行互补经济提供了借鉴。