神木新增杂粮深加工项目

　　近日，神木县新增一项杂粮深加工项目，该县丰禾生态农业科技有限公司“醋泡黑豆”项目完成了机器设备的两次调试，“醋泡黑豆”进入了试生产阶段。

　　笔者在该公司的“醋泡黑豆”生产车间看到，“醋泡黑豆”经过筛选、清洗、蒸煮、醋泡、袋装、检验、出厂重检七道工序后，就成了可以食用的“醋泡黑豆”。神木县的黑豆种植历史悠久，目前，该县收集示范种植的黑豆品种增加到52种，通过技术服务和成长情况跟踪，12种黑豆品种作为优势品种在全县范围内推广，全县常年种植面积稳定在30万亩以上。2012年，神木被中国粮食行业协会命名为“中国黑豆之乡”。