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宝宝餐豆浆乌冬面

2014-10-17 11:22:00  来源:《都市主妇》          2014年10月17日08:38    字号: T  进入论坛
    适合2岁以上宝宝,宝宝餐豆浆乌冬面
宝宝餐豆浆乌冬面

适合2岁以上宝宝

原料:熟乌冬面1碗,肥牛片50克,豆芽菜1小把,胡萝卜丝1勺,西蓝花6朵,香菇2只,水发笋3片,豆浆2碗,骨汤1碗,味噌1勺

步骤:

1.烧开一锅水,将肥牛片逐一迅速焯水即捞出。

2.骨汤倒入煮锅中,把味噌放在小筛网里,连筛网一并放入汤中,用小勺不断按压味噌,使其融化在骨汤里。

3.汤中放入香菇、胡萝卜丝、笋片,小火烧开。

4.西蓝花、豆芽菜放入烧滚的骨汤中。

5.倒入豆浆后转小火。

6.待豆浆快开锅时,放入肥牛片、面条即可。

Tips烹饪要点

豆浆一定要最后再加,且倒入豆浆后一开锅就立刻关火,以免豆浆溢出。、


编辑:秦人
关键词:豆浆 乌冬面 宝宝餐 
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