阿拉斯加帝王蟹及胡萝卜酱意面

（1人份）

准备时间：30分钟

制作时间：15分钟

食材：

墨鱼汁意面200克 · 阿拉斯加帝王蟹肉100克 · 蒜蓉5克

调料：

胡萝卜汁100克 · 橄榄油20克 · 海盐适量

做法：

1. 先将墨鱼汁意面放入沸水煮8分钟，捞出后浸入冰水降温。沥干备用。

2. 胡萝卜汁放入锅中煮稠，保温备用。

3. 蒜蓉与阿拉斯加帝王蟹肉入锅中以橄榄油煸炒，以盐调味，然后放入1继续煸炒。

4. 将2倒入盘中，然后放上3即可。

特点：

自制的面条口感劲道，墨鱼汁是在和面的时侯加入，滋味更浓郁。