菲奥比萨，马苏里拉芝士，银鱼柳及节瓜花

（2人份）

准备时间：30分钟

制作时间：10分钟

食材：

比萨面300克 · 马苏里拉芝士200克（刨丝） · 银鱼柳5条

调料：

盐和胡椒粉适量

做法：

1. 先将面团擀面成比萨饼皮，以盐和胡椒粉调味后备用。

2. 饼皮上加入银鱼柳、马苏里拉芝士，然后放入200摄氏度烤箱烘烤4分钟后出炉。

特点：

烤制后的饼皮外表脆香，内里烟韧，奶酪融化在唇齿间的感觉很好。