猪血煮豆腐

主料:猪血200g 豆腐200g

辅料:油适量 盐适量 葱适量 香叶适量 香水鱼调料适量 生抽适量 醋适量 开水适量 姜适量 蒜适量

步骤

1.准备好食材。

2.将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。

3.锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。

4.加入香水鱼调料，炒香。

5.加入盐。

6.加入生抽。

7.加入醋。

8.倒入适量开水。

9.将猪血和豆腐串放入锅中煮。

10.第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。

11.出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。