“春分到蛋儿俏”鸡蛋真能竖起来？

    “春分到，蛋儿俏”，只有在春分这一天，鸡蛋才容易竖起来吗？小雁塔小学的老师给学生们布置了一个实验作业，让大家前天和昨天两天，分别在光滑的桌子上竖立鸡蛋，最终得出一个结论：鸡蛋天天可以竖，不必年年等春分！
    节气“春分到蛋儿俏”
    昨天是春分节气，昼夜平分，这一天民间有吃“春菜”、“送春牛”，还有“竖鸡蛋”的习俗。每年春分这天，各地流行着一种叫“竖蛋”的游戏，据说春分是最容易将鸡蛋竖起来的日子。更有网友将春分戏称为“蛋定日”，寓意新的春天一定要淡定。
    实验两分钟第一个鸡蛋竖起来
    记者专程来到小雁塔小学三年级三班，一走进教室就看见小朋友们桌子上放着保鲜盒，里面装着几个用报纸包起来的生鸡蛋。“下面大家就开始在光滑的桌面上竖鸡蛋，看谁竖得快竖得久！”随着鲍爱莲老师一声令下，同学们立即开始“竖鸡蛋”实验，只见他们小心翼翼地将鸡蛋放在桌子上，一只手扶着，一只手护着鸡蛋，眼睛一眨不眨，生怕一不小心将鸡蛋打碎。
    “老师，我把鸡蛋竖起来了！”实验刚开始两分钟，一位叫田廷婷的9岁女孩举手示意自己成功了，周围同学纷纷投去羡慕的眼光……不一会儿，又有六七位小朋友举手宣告成功。此时，最先立起鸡蛋的同学，也组团来个大“PK”，一较高下，看谁的鸡蛋竖得最多，竖得最久，有的还在鸡蛋上画了笑脸表情。一些小朋友还在地上竖鸡蛋，成功率更高。
    随后，记者又来到六年级的教室，他们比三年级学生稍显“老练”，不但可以将生鸡蛋轻松立起来，也可以把熟鸡蛋立起来，而且经验十足。
    支招竖鸡蛋要掌握几个诀窍
    实验过程中，老师让竖鸡蛋成功的小朋友传授自己的经验。杨海蓉说：“刚开始竖鸡蛋我特别担心鸡蛋碎掉，专门挑选了个矮胖的鸡蛋，把头尖的一端放在上面，头圆的一端放在下面，用两只手轻轻的将鸡蛋立起，然后用手扶着，多停留一会时间，再慢慢松开，就竖立起来了！”其他同学也纷纷献策，“我听爸爸妈妈说，要选用刚生下四五天内的新鲜鸡蛋，这时候壳内的蛋黄比较松弛，容易下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。”“鸡蛋表面看似平滑，其实仔细观察有许多小凸起，根据三点可以构成一个三角形平面的原理，只要找到蛋壳上的三个小凸起，鸡蛋就容易竖起来。”“要细心！”11岁的陈博同学最后说，“立熟鸡蛋时，一定要有耐心。”
    结果鸡蛋天天可以竖不必年年等春分
    “昨天，大家把鸡蛋竖立起来了，今天也把鸡蛋竖立起来了，这说明什么问题呢？”在实验最后，六年级的曹建玲老师向学生们提问。“这说明鸡蛋天天可以竖，不仅仅是在春分这一天！”看到同学们的回答，老师满意地笑了。
    难道竖鸡蛋跟春分没有必然联系吗？对此，记者咨询了中国科学院国家授时中心刘次沅博士，“鸡蛋每天都可以竖立，不仅仅是在春分这一天。”刘博士说，所谓的“春分是南北半球昼夜等长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋”的说法，没有科学根据。
    揭秘庆祝春天到来各地举行竖蛋比赛
    既然没有关系，为何有春分竖鸡蛋的说法呢？省气象局专家说，据有关史料记载，春分节“竖蛋”是地地道道的中国习俗，起源于4000多年前，当时是为了庆祝春天的到来，全国很多地方都会在这一天举行规模大小不等的竖蛋比赛，故而民间有“春分到、蛋儿俏”的说法。随着时代的变迁，如今这种习俗渐渐成为世界性的游戏。
    文/首席记者姬娜实习生张文图/本报记者陈烨
编辑:秦人