一家摊位的老板悄悄告诉记者：“现在不是橙子完全成熟的季节，那种颜色艳丽的橙子肯定是用化工原料染过的，不信你买那种尝尝，味道肯定很酸。”

  南郊某大学食品质量与安全专业老师胡小丽说：“染色没染色其实很好检测，就用棉布或者餐巾纸蘸上热水，然后在橙子上擦拭，一旦棉布或者纸巾上有颜色出现，就说明橙子被染色了。”

  “给橙子染色使用的是色素，不过无论是不是食用色素，都是不应该的，因为国家有规定，食用色素可以用在果酱等加工食品上，但是绝对不能用于新鲜果品。如果染色时间过长、染色剂的量又大的话，色素有可能从果皮渗透进入果肉，食用后会有害健康，提醒消费者不要购买染过色的橙子。” 本组文/图 记者王涛

  实习生崔媛媛

  记者教你咋鉴别

  染色橙子表皮粘手

  剥皮时手被染红

  昨日，在批发市场，记者现场买了一些被染色的橙子和普通的橙子。颜色较艳丽的橙子摸起来，有一种粘粘的感觉。当记者用纸巾擦拭橙子表面时，很快白色的纸巾上便染上了一片红色。当剥开橙子皮时，手也染上了红色的颜料。而颜色较暗的橙子却没有这种现象。

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