金元时期，耀州窑因战火迁徙到陈炉、上店、立地坡，并走向衰落。直到明清，陈炉镇作为耀州窑一脉单传的窑场，一跃成为西北地区的瓷业基地和最大烧造区，其制瓷技艺和规模已超过同期的耀州窑，出现了“炉山不夜”的壮丽景观。迄今，这里依然保留着原始的拉坯制瓷工艺、古老的马蹄式窑炉、传统的民居建筑风格和浓郁的民俗风情，罐罐垒墙、瓷片铺路已成为一道风景，带把大老碗也已成为代表性作品。特别是当人们面对一千四百年前点燃的至今尚未熄灭的那一膛赤热的炉火，无不为耀州窑深遂的文化内涵而震撼。的确，在世界上什么地方还能找到一千四百年前点燃的至今尚未熄灭的一膛炉火呢？无疑，陈炉古镇是东方古瓷镇的活化石。
    耀州青瓷已远销海内外，成为中华民族一张亮丽的名片。我相信，只要给耀州青瓷一个窗口，她必将呈现给人类一片光明。刘平安(陕西省文联办公室主任）

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