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馄饨

2007-6-21 15:50:00  来源:三秦游综合  进入论坛

    合阳人有个风俗,“冬至馄饨腊八面”。每到冬至这天晚上,家家都要吃“连锅馄饨”,说是吃了这冬至馄饨,  —冬不冻,碰到有家里人外出的,还要留上一碗让他回来吃。吃之前照例先要给祖先牌位前献四碗,还要在大路十字口献一碗,让那些无儿无女的孤魂野鬼享用。与合阳相邻的澄城县一些地方也有冬至吃馄饨的风俗。过去合阳不出煤而澄城的煤窑多,冬天农闲了,合阳人就套上铁轮大车到澄城去拉煤。有个合阳人赶着煤车往回返时正是冬至那天,走到一个村头时,天己黑下来了。他翻沟上塬跑了—整天,乏得没一点劲,身上冷,肚里饥,想买点热饭,可这是个小山村,也没个店,天冷,巷道里也没个人,只好停住车,坐在—家大门外的石头门墩上缓缓气。正坐着呢,就见从大门底下推出—碗热气腾腾的冬至馄饨,有个女的声音说:“过冬至,爷爷婆婆都吃上点!”原来这家男的出外,家里就剩下小媳妇,她胆小,不敢把冬至馄饨端到十字口,就从大门底下推了出来。小媳妇离开后,这个拉车的合阳人忙端起碗,狼吞虎咽地把一碗馄饨吃了个干净,一下子浑身感到暖和了,也觉得有了劲了。这时那小媳妇又来了,她仍从大门底下取碗,拿起来觉得轻轻儿地碗空了,不由惊奇地说道:“这是哪个鬼把馄饨吃了?”拉煤的合阳人慢慢悠悠地说:“合阳鬼!”打这以后,“合阳鬼”的故事就传开了。

  还有相类似的一种说法,合阳县有个叫“和阳”的大村子,与县名音同字不同。村里有一样传统的民间工艺——编织柳条簸箕。做簸箕的人多,还有些人逢集赶会卖簸箕。却说有年冬至正巧合阳县城逢集,有个卖簸箕的奔波了一天,回村时走到曹家坡天已黄昏,坐在一家大门外歇脚,正想抽袋烟,只见大门底下推出一碗馄饨。他这时正想吃一口热饭呢,便毫不犹豫地端起碗来吃了个一干二净。原来这家是个单身年轻媳妇,胆小不敢出门,等来取碗时发现碗空了,不由诧异,难道这世上真的有鬼?她自言自语地说了一句:“不知是哪达的鬼?”这个和阳村里卖簸箕的是个风趣人,随口接了一句:“和阳鬼!”卖簸箕的回到村里给人一学说,这事便传开了。


编辑:秦人
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