四季镇农家乐——杨家院子[图]（1）

   倚托于各景区特点，岚皋县近年来积极发展出吃、住、娱、购为一体的农家乐。"巴山人家”便是岚皋县旅游农家乐的一大品牌项目，它借助独特的巴山风情、优美的田园风光、良好的自然生态，展示巴山人家的饮食文化、风俗习惯、劳动生活场景，围绕“吃农家饭、住农家房、干农家活、享农家乐”的主题，为四方游客提供吃住、休闲、娱乐服务。
从安康出发，沿207省道行驶69公里到岚皋县城附近的蔡垭路口，再沿岚城路（岚皋—重庆城口，省道205线）南行5公里，就到了岚皋“巴山人家”农家乐发源地——杨家院子。可别小看这杨家院子，它不但接待过来岚视察的中省市领导，还接待过外国友人呐！各家各户堂屋的墙壁上挂有家庭成员与省市领导、各界名流的合影，还挂有他们与外国游客的合影，文明农家乐大门上方还镶嵌着原国家体委伍绍祖的题字。2007年，杨家院子被评为“中国农业旅游示范点”。 2011年成功通过“全国生态村”验收。从2005年起，岚皋县委、县政府把杨家院子列为旅游扶贫开发重点区，实施田、园、路、宅、厕综合治理，如今的杨家院子已是旧貌换新颜了。目前，杨家院子共发展一、二星级“巴山人家”农家乐20余家，其中著名的有三彩阁、文明农家乐等。在杨家院子，可以品尝地道的农家菜肴，如菜合渣、洋芋煎饼、浆粑饼、莲藕炖猪蹄、豆腐乳蒸肉、辣子鸡块、半边菜拌汤、酸菜炒魔芋豆腐、神仙豆腐、岚河潜鱼、蒸腊肉、腊肉豆瓣酱、皮豇豆炒腊肉、小蒜鸡蛋汤等保证个个都让你食指大动，又可喝自制的包谷烧、米酒，听纯正的岚皋民歌。或在瓜果飘香时，亲自下园采摘新鲜的果子，尽享农家之乐。
    随着游客不断增多，品味和需求的提高，2010-2011年杨家院又进行了新一轮提级上档工程，本次提级上档工程主要围绕科学设计、条件改善和服务完善进行，兴建了两家标准化农家宾馆，并开发出“三彩豆腐乳、神河黑木耳、雪莲果”等一批土特产，随着“杨家院子”的发展以及四季镇新兴打造的旅游新村，一个新兴的旅游休闲谷呈现在游客视野。

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