御果之乡
　　礼泉是“御果之乡”，多果产地。礼泉县地处渭北高原，平均海拔千米以上，是得天独厚的苹果优生区。“庄河的石榴山底的杏，榆村的蜜桃进过贡。”山底御杏、昭陵御石榴、榆村御桃等传统名果历史久远，酥梨、葡萄、李子、柿子、枣等时令水果深受国内外市场的青睐。全县15个乡镇317个行政村村村有林，家家产果，建成了南坊镇万亩优质苹果，史德镇万亩鲜桃，昭陵万亩石榴，昭陵、建陵万亩红提等多个水果基地，三季有花，四季有果，果香层涌，造就了丰厚的田园乡村旅游资源。
　　
　　
　　礼泉苹果
　　礼泉是中国苹果20强县，现有苹果面积50万亩，早、中、晚熟品种结构合理，早熟苹果以美八、嘎拉为主，中、晚熟品种以花冠、红星为主，晚熟品种以富士、秦冠为主，8月至10月下旬成熟采摘。独特的地理环境造就了礼泉苹果的优良品质，经陕西省果品研究中心测定，礼泉苹果果个大、色艳、果肉香脆，多项理化指标优于美国蛇果。截至目前，全县绿色果品基地面积达到15万亩，其中获得国家农业部绿色标识认证5万亩。
　　
　　昭陵御石榴
　　御石榴是礼泉已有上千年栽植历史的水果珍品，其味甜酸、色艳丽，以果大著称（单果可达1500克）。20世纪50年代，礼泉人民曾将御石榴赠予党中央，得到毛主席亲书嘉赞。近年来，礼泉县不断扩大御石榴种植规模，引进蒙阳红、新疆大籽等石榴名品，配方施肥、绿色套袋等各种无公害措施也大量使用，石榴栽植规模迅速扩大，目前已发展到4.8万亩，9月至10月成熟采摘，主要分布在昭陵、建陵等北部乡镇，以昭陵庄河、菜园、肖山的石榴最为有名。
　　
　　榆村御桃
　　相传为唐玄宗所喜爱，被定为宫中御用之品。以礼泉沙红桃、榆村1号、秦王等为主栽品种，桃色艳，硬度高，耐贮运，口味香甜。栽植面积3万亩，集中分布在史德榆村、骏马三郑村等村。花期3月下旬至4月上旬，6月下旬至9月份成熟采摘。万亩桃花盛开之时，灿若片片红云，令人心旷神怡，以赏桃花为主题的礼泉“桃花节”，每年吸引来自西安咸阳的游客数十万人，已成礼泉旅游的一张名片。
　　
　　山底御杏
　　产于烟霞镇山底村，相传为唐代皇家贡品，现存杏树最长树龄上百年。栽植面积6000亩，分布在烟霞镇山底村、东坪村一带。花期4月上旬，花呈粉色，极具观赏性，6月份成熟。因九嵕山泉水浇灌，果个大、色艳丽、果肉细、味香甜，含有多种矿物质及维生素，营养价值极高，系果种珍品。
　　
　　尧召李子
　　以黑宝石、秋姬李为主栽品种，栽植面积1万亩，主要分布在昭陵乡尧召村、城关徐家村、史德阜家庄等村。花期4月上旬，7月至8月底采摘。果个大、着色好、果肉细腻，果味香甜。
　　
　　小河酥梨
　　最早栽种于礼泉境内小河流域，故名小河梨，栽种面积10万亩，集中分布在药王洞、烟霞、西张堡等乡镇。果个大、皮薄、核小、肉脆，外观黄铮铮，食之脆生生、甜滋滋，口感好，营养丰富。花期4月上旬，9月份采摘，花开时节，千树万树堆雪砌玉，美不胜收。
　　
　　汤房葡萄
　　以美国红提为主栽品种，穗形正，颗粒大，着色好，硬度高，营养丰富，完全可与美国本土产红提相媲美。栽植面积1.5万亩，主要分布在昭陵汤房、建陵凉马、赵镇索村一带，每年9月份成熟采摘。以葡萄采摘为主题的乡村旅游项目吸引了大批来自西安咸阳都市人的热情参与，摘葡萄、品葡萄，已成为游客来礼泉旅游的保留项目。