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吴堡黄豆
字号:   2009-8-24 16:55:35  来源:吴堡县人民政府  点击: 次 进入论坛


  吴堡人俗称“黑豆”,是主要粮食产品,也用作油料。全县种植面积2178公顷左右,产量1600吨。除少许自食外,剩余全部出售,市场行情不错,也能卖个好价钱,是农民年经济收入的一部分。黄豆浸湿压扁后的“钱钱”(吴堡俗称)也是人们喜爱和经常食用的一种食用品。


编辑:秦人
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