白河县特产：黑木耳

    黑木耳，又名木耳、耳子。黑木耳是一种好气性腐生真菌，是城乡人民喜爱的食品之一，营养极为丰富，被人们称为“山珍”之一。为高蛋白、低脂肪保健食品。黑木耳又是一种珍贵药材，具有滋润强状、清肺润津、益气补血、去阏生新、镇静止痛、通便治痔之功效。黑木耳已是白河的重要产业之一，年栽培1.5万架，产黑木耳7.5万公斤。