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三原美食:泡泡油糕

2009-1-20 9:42:23  来源:三秦游综合  点击: 次  进入论坛
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陕西三原小吃


    因表面呈乳白色松泡而得名。明、清时期,城内的“宝和园”、“聚仙园”已有制作。民国时期,明德亭制作最好。此品以外形丰满,美观大方,皮酥馅软。芳香油甜为特色。现已推广到咸阳、西安等地。

编辑:秦人
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