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大年三十日下午,各家肉上了案板,葱剁成碎末,蒸年馍、包饺子热气腾腾,村村弥漫着五味炊烟,写春联,请门神,贴年画,剪窗花,千家万户焕然一新。大年三十日晚上是“今岁今夜尽,明年明日催”是月穷日尽之时,旧岁至此而除,来年又换新岁,故称“除夕”。人们还昵称“除夕”,是“难忘的今宵”。除夕最有兴味的是传统的生活节目“守岁”。据载在原始社会的母系氏族社会里,灶火是由妇女营守。除夕“围炉守岁”的习俗正是残存的原始遗风。唐代开始成为习俗,当时家家户户、庭堂房间、男女老少团聚一堂,互传美酒,直到“银烛末消窗送曙”才告结束,流传至今,礼泉县志记载:“除夕,家家设酒肴,长幼团饮”谓之“团年”。现在民间“除夕”之夜家家户户明灯高照,达旦不眠,合家团圆,“围炉守岁”、包饺子、看电视、叙家常琐事,共享天伦之乐。人常说:“一夜连两岁,五更分二年”,过年钟声一响,迎来的就是新年。此时庭前火花灿烂,屋内灯火通明,确有“爆竹声中一岁除,准拟初一乐事浓”的感觉。可见传统的“守岁”既是对即将逝去旧岁的留恋之情,也是对即将来临的新年满怀着希望,在喜庆的气氛中度过这新旧交替的一天。难怪人们有“今宵共短”的叹息!当地民俗说:“除夕”彻夜不睡,毫无倦意,就是预兆来年精力充沛。
编辑:秦人
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