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大荔特有的行酒令(划拳)(1)

2012-8-17 10:03:30   来源:三秦游综合   进入论坛 查看评论()

  大荔县因昔日三辅重镇、统辖"二华关大水,三城朝合阳"之缘故,各种文化渊远流长,仅酒文化中猜拳行令而言,不但与渭南各县市有别,在全国也可以说"筹高一等"。
  大荔酒文化中的猜拳行令,与众最大的不同之处在于起拳。

  众所周知,喝酒多是男人的事,也多是有喜事需要庆贺、或需要求人办事时的事。既然如此,为了在酒席上有个热闹气氛,免不了要用猜拳行令的方式来助兴。说到猜拳,各地都有起拳的谱。眼下,全国各地几乎都是以"俩好"、"哥两好"起拳,词义不言自明。可是这种起拳的叫法,只适应于同僚、同辈之间,若遇到上下级、长辈晚辈时,就难免生出几多尴尬和限制来。但是,大荔人自古以来就不存在这样的尴尬。由于文化根深蒂固的原因,一直是以"高升"起拳。仅仅"高升"两个字,就蕴藏了很深的文化内涵。

  酒杯斟满以后,双方一伸手,开拳首先恭贺、敬祝对方"高升",不论是朋友之间,上下级之间,长辈晚辈之间,生人熟人之间,在有喜事的场合喝酒时,谁不想听吉利和希望的祝福呢?请看,下级给上级敬酒喊高升表示尊重,上级给下级叫高升表示祝愿。晚辈给长辈喊高升恭祝越来越好,长辈对晚辈叫高升希望宏图大展。朋友同僚之间喊高升,寄予互相进步。生熟人起拳喊高升,代表互相道贺与友好。

  由此说来,大荔人起拳时喊"高升",远远胜于泛泛的"俩好"二字了。它不仅仅只是体现了喝酒人表层上的友好和谐,而是包含了博大精深的深层文化意义。

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编辑:秦人
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