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寿诞礼仪是每当生日时举行的人生礼仪，终生要重复好多次。虽然礼仪的中心意义都在于祝福、庆贺健康长寿，但因年龄的不同而有所差别。小时候的一般不叫过寿，而俗称“过生日”。人们认为，小孩子、青年人做寿是不妥的，要折寿。只有到了一定的年龄，才能举行寿礼。不过，如果父母在世，即使年过半百也是不能“做寿”的，因为“尊亲在不敢言老”。
过生日对儿童、少年以及青年人来说，是值得高兴和庆贺的事情，父母家人一般都要以某种仪式予以庆贺、祝福。这种礼仪虽不像其他人生大礼那样隆重，却也明晰地记录着青少年成长的脚步。当此之时，人们回顾过去，展望未来，往往能增添一些生活的信心和智慧。在传统社会，小孩子过生日往往要举办家宴庆贺。俗称小孩子生日为“长尾巴”，中午的家宴要吃面条，称喝“长命汤”。生日忌喝“米汤”、“黏粥”，俗话说喝了要“一年糊涂”。此外，孩子过生日这天不受打骂，否则不长。世家大族小孩过生日也有接受贺礼的。
寿诞也叫“过生日”，此外还有“做寿”、“祝寿”、“庆寿”、“贺寿”等名称。特定年龄又有特定称呼，如“庆八十”、“贺六十”、“古稀之寿”等等。男女寿诞也有不同的称呼，比如男称椿寿、女称萱寿，因为我国古代以椿萱代父母，“椿萱并寿，兰桂齐芳”里的椿萱指的就是这层意思。
传统寿礼有一套仪规。先要设寿堂，摆寿烛，挂寿幢，铺排陈设，张灯结彩，布置一新。到了生日那天，寿堂正中设寿星老人之位，司仪主持仪式，亲友、晚辈都要来上寿。辈分不同，礼数有别。平辈往往只是一揖，子侄辈则为四拜。有的并不设寿翁，客人只是到寿堂礼拜，而由儿孙辈齐集堂前还礼。平常人家一般不设寿堂，只设寿案。
寿筵是寿礼的重要一环，主家往往大开宴席，款待来客。宴席的馔肴不外乎鸡鸭鱼肉、山珍海味，但少不了的是面，俗称“长寿面”。贺寿的来客都要携带寿礼，诸如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画、寿彩、万年伞等。这些礼品中但凡能缀饰、点画图案的，一般都要加上一些象征长寿的图案等。
编辑：秦人
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