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五月五日午，天师骑艾虎；蒲剑斩百邪，鬼魅入虎口。”这是陕西民间流传的一首歌谣。农历五月初五，是我国民间传统的节日——端午节。这一天，关中人爱把菖蒲、艾叶悬挂在门上，家家户户喝雄黄酒，吃棕子、油糕、绿豆糕。挂菖蒲、插艾叶、喝雄黄酒，都是为了“驱魔辟邪”，防止毒虫咬伤。棕子、油糕、绿豆糕，是这个季节的应时佳品，各家除了自己食用外，还要相互馈送。
乾县的端午节，最讲究的是戴香包。香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎片布缝成的，内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本等制成)，佩在胸前，香气扑鼻。
每过农历三月，妇女们就开始制作香包了。香包的样式很多，有花果形、蔬菜形、飞禽走兽形等。色彩鲜艳，造型逼真，非常逗人喜爱，据说戴上它，能“以毒攻毒”，消灾祛病。
戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身，一般喜欢戴葫芦头、鸡腰子等型大、药多、香味浓的香包。成年人则喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意，夫妻恩爱，家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的，如虎、豹子、猴子上竿、斗鸡赶兔等。青年人戴香包最讲究，如果是热恋中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包，赶在节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包，自然要引起周围青年男女的评论，直夸小伙的对象心灵手巧。
近年来，香包不仅是节日的用品，而且还是一种特制的工艺品，受到外国游人的青睐呢!
编辑：秦人
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![豌豆香粉 五香豌豆糊 豆面糊[图]](http://www.sanqinyou.com/uploadfiles/2013-08-08/20130808_184150_851.jpg)
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