咖喱挑战大赛开启印度文化狂欢之夜 西安小伙获全年免费就餐特权

参赛者赛前一起加油

陕西传媒网讯（记者 范琼）11月27日，咖喱挑战大赛在红堡印度餐厅（Red Fort）举行，来自台湾、福建及西安等地的十位挑战者共同挑战印度的辛辣美食，共同开启了“火辣辣”的印度文化狂欢之夜。

十位挑战者齐聚西安 冠军获全年免费就餐特权

据了解，报名者通过网络报名，经过初步的信息审核后，最终来自台湾、福建以及西安等地的十位挑战者获得参赛资格。在签署了《红堡印度餐厅（Red Fort）咖喱挑战赛信息表》后，十位参赛者将在此开启挑战咖喱的狂欢之夜。挑战者需以最快的速度吃完由红堡餐厅提供的辛辣羊肉咖喱和秘制囊，并举手示意方为获胜。第一名获奖者将被授予自明年1月到12月在任何红堡餐厅（Red Fort）免费就餐的荣誉特权。

辛辣的印度美食

比赛开始后，所有参赛者开始挑战印度的辛辣美食，有的狼吞虎咽，有的细致优雅，有的因为太辣拿起水杯频频往肚子灌水。最终，由田先生、王先生、杨先生等三位来自西安本地的参赛者摘得冠、亚、季军。

红堡餐厅（Red Fort）品牌创始人德福（Dev）为前三名颁发奖项。其中，冠军得主获得2016年一年之内在中国境内任何一家红堡餐厅（Red Fort）免费就餐，并获得红堡胡里节（印度色彩之节）（India's holi）文化衫一件。第二名得者获得在其生日或其配偶生日当天在任何一家红堡餐厅（Red Fort）享有价值588元的免费印度餐与胡里节文化衫。第三名获得者获得价值400元的代金券和胡里节文化衫，代金券可在任意一家红堡餐厅（Red Fort）使用。

冠军得主与印度舞者合影

印度商人扎根中国11年致力于传播中印文化 喜欢中国功夫

据悉，印度红堡餐厅（Red Fort）品牌由印度商人德福（Dev）于2011年创立，位于西安市大唐西市丝绸之路风情街，是中国第一家印度文化交流餐厅，目前全国已经有8家，在北京、四川等地均有分店。餐厅的装修风格散发着浓郁的印度风味，餐厅的服务人员，厨师都是地道的印度人，在这里不仅可以尝到原汁原味的印度美食，还可以欣赏到热情洋溢、美轮美奂的印度宝莱坞舞蹈，在享受过传统。可口的印度美食厚，还可以体验正宗的印度瑜伽。

所有挑战者与德福（Dev）合影留念

红堡餐厅（Red Fort）品牌创始人、印度商人德福（Dev），他喜欢李小龙，痴迷中国功夫，本打算在中国旅游、学学中国功夫。没想到却爱上了中国，从此便扎根在中国，已经有11个年头了。他致力于传播中印文化，他说"我不仅要把印度的文化带到中国，也要把中国的文化带到印度"。德福（Dev）在西安创立了自己的品牌--红堡，主要经营印度特色美食，表演宝莱坞舞蹈，印度瑜伽馆，印度工艺品，是中国第一家印度文化餐厅。

红堡（Red Fort）位于印度新德里，它是莫卧儿帝国时期的皇宫，1947年8月15日，印度独立，印度国旗第一次在这里升起，红堡因此也成了印度民族力量的象征。2007年，联合国教科文组织将红堡建筑群列为世界遗产。之所以用红堡命名，正是因为红堡建筑在印度人心目中一直象征着尊贵、声望和伟大的遗产。同时，也涵盖了餐厅服务的宗旨，那就是让每一位前来红堡品味印度美食文化的客人和朋友都享受到一种尊贵的体验。 

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