市场空间有多大

　图片为北京古北水镇景区内特色酒店一景。中国旅游报记者陈静摄

　　□夏子帆

　　改革开放初期，沿海商贸经济蓬勃发展，酒店业随着经济大潮逐步发展。而今，酒店已从最初的经济配套产品行业发展为一个产业，形成了自己的服务体系。

　　2013年是投机者梦想破灭的一年，很多高端酒店停建、停止评星，部分酒店甚至停业变卖、出租，在营酒店举步维艰。投资者、酒店及酒店人将何去何从?对未来的困惑让业者陷入迷茫。

　　纵观全局，近些年来，酒店投资基本趋向沿海发达地区，北上广深、江浙、青岛等地，都是酒店密集区。发达城市接二连三出现奢华品牌、国际联号以及国内单体高端酒店，二三线城市也出现了这样的苗头。比如，宁波，一幢接一幢的高端酒店拔地而起，成为高星级酒店密集的城市之一。

　　从布局来看，除了高星级酒店竞争激烈外，经济连锁品牌也以迅雷不及掩耳之势攻占城市的大街小巷，以华住、7天、格林豪泰、如家为代表的经济连锁酒店迅速占领大型商贸城市。

　　从区域位置看，三四线城市还不太具备高端酒店及国际联号介入的条件，这与城市的发展水平是成正比的，高端消费客户比重过低是难以吸引大型豪华酒店进驻的。但是，即便是在三四线城市，崇尚尊贵服务的消费需求依然存在且与日俱增，特别是商务洽谈客户。

　　于是，契机来了，介于经济酒店与高端酒店的中端品牌，因此有了硬性的需求空间。商务酒店、主题酒店、小型精品酒店等，既可以满足三四线城市的客户需求，也可以彼此间产品互补，让原本乏味的城市变得七彩缤纷。按照现代化酒店标准建造的中端酒店，既有发达城市的标准化服务，又可以让企业如鱼得水，此类中端酒店也可以找到自己的利润空间。

　　城镇化建设如同三四线城市的发展一样，其刚性需求也有了进一步提升。在沿海，如深圳的平湖、横岗、沙井等地，高星级酒店遍布整个镇区。内地城市起步较晚，无法同沿海区域相比，但这些后起之秀在近年的城镇化建设上也取得了一定的成效，过去的县城变成了繁华的小型城市。

　　经济与城市的发展自然拉动了服务行业的发展，如同三四线城市建设一样，小规模的城镇化建设需要中端酒店作为配套服务，从而衍生了中端酒店的新市场。

　　近年来，旅游人数逐年增加。出境游成为高收入家庭首选的同时，国内游比例也是逐年上升，旅游经济带动了整个服务行业的繁荣。

　　在很长一段时间里，旅游曾经被视为奢侈品，大家对于出游的普遍认识多为“烧钱”行为。随着经济的发展，80、90后成为消费大军，经济逐渐好转的60、70后也开始觉醒。从旅行社组织的团队旅游，到线上酒店的折扣优惠，旅行变得更加简单，费用也相应降低。

　　市场总是在不断变化，国内游客不再讲求面子，入住需求要求也有了质的变化，卫生、安全、性价比、出行便捷等成为中心诉求。中端酒店市场面对日益庞大的旅行大军，有了更为广阔的市场空间。

　　从2012年开始，国内经济增长步入新常态，商家开始重视员工出行及商务洽谈的差旅费用。笔者了解到，很多境外驻中国国内机构，常年包房费用出现限额，部分客户从五星级酒店转为入驻商务酒店。境内客户也是如此，过去的商务客户正变得更加“精打细算”。

　　尽管如此，商务洽谈与合作还是企业的重要途径，企业要发展，外出拓展与双向商务沟通就是必要行为。而出差住宿的需求成为刚性需求，客户只是转变了思维，从入住高端奢华酒店转为中端、特别是商务型酒店。

　　机遇与发展同存，危机与契机同在。在新一轮的中端酒店投资过程中，谁能问鼎华山，手握利剑?这需要时间来见证各个投资者的智慧与谋略，同时也考验着管理者的真实水平。

　　(作者为中国洛桑酒店管理有限公司首席顾问、长沙雅士亚华美达广场酒店总经理)