2015西安自驾游护照云南景区：云南红酒庄

　　首先，是拥有独特的葡萄品种。用来酿造“云南红”的葡萄是一种来自法国的古老品种，名为“玫瑰蜜”（ROSEHONEY），这个品种相传是200多年前由法国传教士引入云南，目前在法国本土已绝迹，但在云南却生长了200多年。其生长期长，成熟早，种植成本低，特别是香味独特、浓郁，能酿造出色鲜味美、入口柔和的红酒，宜新鲜饮用，非常符合中国人的饮酒口味。多年来，云南红集团没有采用任何进口散酒灌装，一直坚持用自己种植的葡萄酿造红酒，始终如一地保持了云南红酒的品质和口味。


        其次，是拥有优良的葡萄种植条件和自然资源。“云南红”的主要葡萄园地处红河谷地带，为目前认定的中国九大葡萄种植区之一。其地处高海拔（1680米以上）低纬度（北纬24度）高原干热河谷地区，属高原性气候，土壤多为红壤和棕壤，阳光照射充分，热量丰富，降水适时，日夜温差大，与法国波尔多极为相似，非常适合葡萄的生长。是唯一不在传统的葡萄适种带（即南北纬度30-50度）内的优良葡萄种植区。具备了这些自然资源的优势和独特种植条件，云南的葡萄和红酒在不久的将来也必将风靡全国，享誉世界。


       　再次，是公司拥有先进的工艺设备和严格的质量管理体系。“云南红”在近3万多亩酿酒葡萄基地内依照国际标准建立的大型现代化酿造厂及国际水准的葡萄酒酿造设备，现今工厂的年生产能力达1.5万吨。生产设备从压榨、灌装机器设备到各种酒泵、输送软管都直接从欧洲引进，确保生产设备性能先进优良。几十个容量达110吨的不锈钢发酵罐也是利用了欧美先进的技术设备，结合国内厂家的先进技术建造而成，无论质量和规模都处于全国同行业的领先地位。在产品的质量管理方面，也有了一套完整的体系。先进的实验室设备和检测工具，对每一瓶酒的出厂进行跟踪检测，确保质量合格。正因为对产品质量的严格要求，“云南红”产品多年来保持住了自己一贯的风格和口味，得到消费者的一致认同。在产品的质量管理方面，也有了一套完整的体系。先进的实验室设备和检测工具，对每一瓶酒的出厂进行跟踪检测，确保质量合格。云南红葡萄酒的生产是云南省质量免检产品，通过了ISO9000质量认证，获得过全国消费者评比“信得过质量奖”。

　　最后，是拥有丰富的葡萄资源和不断开发的新产品。“玫瑰蜜”作为“云南红”主要的葡萄品种，在原有3000亩的种植面积基础上几年来已逐步扩展到近2万亩。确保了产品在不断的发展中，仍有丰富的葡萄资源作基础。与此同时，还引种了法国品种赤霞珠、梅鹿辄，开发出本地品种“法国野”、“水晶”等。有了葡萄资源的不断开发，也带动了葡萄酒新产品的出现，用“水晶”酿造的“水晶干白”获得了国外专家们的一致认同。“赤霞珠”、“梅露辄”等国际流行品种酿造的红酒也逐步推向了市场。丰富的葡萄资源和不断创新开发的新产品，为“云南红”的发展和成功奠定了坚实的基础。


　　为适应葡萄旅游业的蓬勃发展，云南红酒业集团于2007年6月投资成立弥勒县云南红酒庄旅游服务有限公司；公司自开展旅游业以来已发展成为集酒庄参观、庄园餐饮、客栈住宿、红酒销售、休闲农业和乡村旅游为一体的专职旅游服务有限公司。公司旗下拥有专业的红酒展示文化馆、红酒文化表演艺术团、酒庄故事及弥勒故事葡萄主题餐厅、酒庄客栈、法邑圣恩基督教堂等机构。
　　我们秉着“借一块宝地、兴一大产业、创一个名牌、富一方百姓”的理念，将旅游经济作为发展农村经济增长的重点，大力引导开发以“酒庄”为主要特色形式的乡村旅游，注重示范引导，以点带面，使现在的东风形成了“重点发展、遍地开花”的发展状态，形成了乡村旅游持续快速健康发展的新格局。为县域假日、周末旅游消费带来经济的持续升温，同时解决了当地部分就业、带动了周边农村发展。



　　近两年为了落实省委，省政府想把弥勒打造成“全省重点旅游城市”的想法，我公司也紧紧围绕这一中心思想，狠抓各种基础建设，引进各种管理人才，渐渐形成了以下旅游特点：
　　以“云南红”酒庄为重点的农业生态旅游区的建设。目前红酒庄以其田园风光与时尚品位形成了别具一格的特色，大力发展融观光、参观、品酒、住宿和文化体验为一体的复合型葡萄酒庄园，让万亩葡萄园绿色生态景观与欧式风格的建筑群落、品位高雅的“云南红”酒有机融合，建设国内一流的葡萄庄园聚集区、葡萄酒酿造基地和葡萄酒文化体验地。