丽江吐司卷

主料:米皮30张 酸菜半碗 吐司条30根

丽江吐司卷的做法步骤

1. 酸菜切碎，也可以用料理机。

吐司切细条，炸金黄捞出。

在米皮上边上到一勺酸菜。

再放一条吐司条。

将米皮卷起，接口朝下放到碟中。

白玉包金呀，看看切面。

小贴士

1、米皮超市有卖，如果买不到，可以用豆腐卷，或越南皮，或肠粉皮卷。

2、丽江酸菜用芥菜腌制，没有暂用常见的雪里蕻酸菜也可以。