芦笋圣女果沙拉

主料:红圣女果15个 黄圣女果12个 芦笋3根 洋葱1/5个

辅料:油适量 盐适量 香菜1棵 蒜1瓣 醋1匙 糖半匙

步骤

1.主要材料。

2.圣女果去蒂洗净；

3.锅中加水以及少许盐油烧开，倒入切段的芦笋焯几秒捞出；

4.芦笋可过凉一下； 洋葱切末； 香菜切末； 蒜切末；

5.平底锅加少许油烧热，放入圣女果煎至变软；

6.香菜末和蒜中加醋、糖、盐、油拌匀；

7.煎过的圣女果和洋葱末芦笋倒入大碗中；

8.再倒入拌好的香菜蒜末拌匀即可。