杭椒河虾

主料：河虾500g 杭椒3个

辅料：葱适量 蒜适量 姜适量 辣椒适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 料酒适量

步骤

1.准备好原料。

2.把杭椒切成滚刀块。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4.锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.加入水，放入虾，加入少许料酒烧熟，放入杭椒烧一烧。最后放入盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。