丝路上的茯茶：从陕西泾阳到哈萨克斯坦陕西村

本报记者 叶 飞

古丝绸之路上，最主要的商品是丝绸、茶叶和瓷器，其中的茶叶就包括泾阳茯茶。9月19日，中国西安丝路国际旅游博览会开幕的同一天，随着陕西省副省长祝列克发出的启程令，“丝绸之路文化之旅”从陕西泾阳启程。

这支由136峰骆驼、8架木轮马车和100余名身着古装的工作人员组成的大型商队，背负泾阳茯砖茶，历时一年多，重走古丝绸之路，赴哈萨克斯坦，重拾因茶文化传播而带来的丝路之缘。

“文化之旅”兼具古意和创意

自习近平总书记提出“共建丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”战略构想后，一股“丝路热”在中国各界掀起。各机构、组织实施的“丝路行”为数不少，为“共建丝绸之路经济带”助力呐喊，呈现出一派红火景象。

此次由陕西怡泽茯茶有限公司和哈萨克斯坦东干协会共同承办的“泾阳茯砖茶·丝绸之路文化之旅”活动，可谓别开生面、独树一帜，兼具古意和创意。特别是驼队与茶文化的结合，令人眼前顿时闪过古丝路商队的画面。

记者了解到，之所以选择凸显茶文化，与泾阳当地的历史、现状，以及古丝绸之路的文化消费风尚有直接关系。泾阳是古丝绸之路重要的商贸集镇，茯砖茶发源于此。据记载，泾阳茯砖茶除销往我国西北地区外，还远销至俄国、西番、波斯等40余国家和地区。如今，泾阳仍然是茯砖茶生产重镇。

重走丝绸之路并不是一件容易事。谈及为何放弃现代化交通工具而选择驼队，陕西怡泽茯茶有限公司董事长马恒光的回答显得意气风发：“通过重现历史形态传播茶文化，不仅能让人更深入地感受到其魅力，还能发挥示范作用，带动整个茶产业的发展。对茶文化的这份追随与热爱让我们有信心走下去。”

哈萨克斯坦深度参与

此次活动与哈萨克斯坦的密切联系引发了媒体关注。这支庞大的商队边举行文艺展演、边传播茶文化，行程1500余公里，从泾阳出发，经过陕西、甘肃、青海、新疆及哈萨克斯坦的江布尔州，最终将到达哈萨克斯坦江布尔州的陕西村。

“文化之旅”在哈萨克斯坦引起了热烈反响。哈萨克斯坦东干人协会会长、江布尔州陕西集体农庄主席安胡塞年内多次访华，与中方有关负责人洽谈磋商，表达了对参与“文化之旅”活动、共建茯茶产业园，以及在哈萨克斯坦进行多项深度合作的恳切愿望。

活动开幕式上，哈萨克斯坦阿拉木图州工商联会会长奇格斯巴耶娃·拉兹扎特等哈方企业家代表现身会场，共襄盛举。对于此次“文化之旅”将带来的合作前景，他们备感期待。中哈双方表示，在国内外朋友和业内同仁的支持和帮助下，一定能克服各种不利因素，将这次文化之旅活动办成经贸合作之旅、友好交流之旅、共建共赢之旅。

茶文化开发方兴未艾

2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录的“泾阳砖茶制作技艺”，借由此次活动受到了广泛关注。

据泾阳县有关负责人介绍，近年来，该县特别注重搜救和保护泾阳茯砖茶历史文化，编写了生产工艺流程，恢复了制茶老模具，挖掘保护有关的历史文化遗址。从2014年起，县财政每年拿出1000万元专项资金支持泾阳茯砖茶产业发展，保护和传承茯茶丰富的历史文化。

在此次“文化之旅”启程的同时，陕西怡泽茯茶有限公司和哈萨克斯坦江布尔州东干协会已达成共识，将投资10亿元人民币建设茯茶产业园。该产业园占地达300亩，由茶研发、茶生产、茶销售、茶文化四大板块组成，集茯砖茶研究所、茶文化博物馆、生产区域、营销中心、茶楼、旅游等于一体。如主办方所说，此次“文化之旅”不仅希望直接促进丝路沿线的茶文化传承与交流，而且将在更深层次探索文化产业对经济的带动作用，寻找丝路沿线地区共同繁荣的合作模式。