国家林业局茯茶工程技术研究中心在咸阳成立

9月16日，国家林业局茯茶工程技术研究中心成立。

西部网讯（记者 贺桐） 今天（9月16日）上午，国家林业局茯茶工程技术研究中心在咸阳成立，陕西省副省长祝列克、国家林业局党组成员彭有冬出席会议并揭牌。

“茯茶”是具有600年技艺传承的陕西传统产品，长期以来都是少数民族的特需商品。茯茶大量消耗茶农弃采的夏秋茶原料，在提高茶业综合利用率的同时，增加了茶农的收入。

茯茶工程技术研究中心将紧密结合我国茯茶产业领域的巨大技术需求，以产业升级和生产效益为目标，以技术集成、熟化和转化为主要手段，开展茯茶产业技术研究与示范，努力打造茯茶工程技术创新和产业化的重要基地、科技成果转化的孵化器、行业高级技术与管理人才的培养平台。

记者了解到，该中心专家将在茶树种质资源与茶园标准化建设、茯茶生产加工流通关键技术开发与成果转化、茯茶功能成分开发与高效利用、茯茶饮用方式研究及茯茶文化等方向进行课题研究，从而带动老茶园更新换代、开发功能型茶产品、提升茯茶产业食品安全水平、增加茶农收入。