淮山核桃骨头汤

主料:猪脊骨400g 淮山450g 核桃100g

辅料:盐适量 清水适量

步骤

1.猪脊骨洗净，凉水入锅焯水

2.焯水后再用清水洗一遍，压力锅内一次性注满清水

3.大火煮至出气，改中小火慢煲半个钟头左右

4.煲猪骨汤的过程中，准备好核桃

5.取出新鲜核桃肉，用水清洗待用

6.淮山一根，去皮

7.洗净切块

8.将核桃肉和淮山块加入到煲好的猪骨汤内

9.大火煮开，改中小火慢煲30分钟左右

10.揭盖后，下适量的盐调味

11.美美地喝汤