榆林人立秋讲究吃“秋豆饭”

　　昨日下午，家住高新区的曹凤英奶奶吃完中午饭就忙了起来，她想在立秋这一天，给儿孙们做一锅秋豆饭。曹凤英说：“老榆林城人每到立秋都会做秋豆饭。”

　　“秋豆饭，是用小米、黑豆、豌豆、扁豆、红豆、老黑豆等十多种五谷杂粮熬在一起，不稀不稠。吃起来很是清香利口。”曹奶奶说。

　　记者在采访中发现，很多年轻人不知道榆林有立秋吃秋豆饭的习俗。今年73岁家住东沙的赵光奇告诉记者："吃秋豆饭主要是因为秋豆，谐音秋收，预示秋天个好收成;再者秋豆饭营养丰盛，可清热解暑。立秋了该怎么吃