【行走】晒秋人家

　　文<李栖竹　来源：中国旅游报·乡村周末

　　平生第一次见到梯田，是在江西婺源一个叫篁(音同皇)岭的小村。本以为“独坐幽篁里”，定是人烟稀少、翠竹环抱之地，却不想车一拐弯，映入眼帘的却是漫山遍谷的梯田，田里成片种植着绿的水稻、金的皇菊、红的串串红、紫的三角梅……层层叠叠，从幽深的谷底直铺到云端去，仿佛一脚踏空，掉进了一个巨型的调色盘里。

　　顺着弯弯曲曲的青石板路进村，才发现篁岭的“调色盘”远不止花田这一项。婺源古属徽州，白墙黛瓦的徽派房屋依山而建，冬瓜梁、雕花窗，家家窗前支起一排粗木棍子，搭着大大小小的圆形晒匾，匾里摊晒着黄的谷子、红的辣椒、绿的箬叶……远远望去，尽是圆润纯净的色块儿，比起花花绿绿的梯田，又是另一种味道。

　　江南地界，梯云村落并不难见，但这“晒秋人家”的景观，却是篁岭独一份儿。说是“晒秋”，其实各个季节都有晒的：春晒水笋、蕨菜，夏晒箬叶、萝卜，秋晒辣椒、稻谷，冬晒糯米糍粑，除了晒匾里的粮食蔬菜，房檐上还挂着熏鱼、腊肉、板鸭，看起来长满霉菌，脏兮兮、腻糊糊，用竹竿儿挑下来，滚水洗净了，或蒸或煮，或凉拌或炒菜，味道都堪称绝妙。

　　篁岭村历史悠久，除了村里几栋数百年的老屋，村口的古树也是明证。按照当地风水之说，水流入村、出村之处称为“水口”，在水口处种树育林，有助于封锁财运，关乎全村的风水命脉。村口至今保留着很多几百岁高龄的“风水树”：银杏、冬青、枫香、樟树，还有非常珍贵的红豆杉，村民对其保护有加、敬若神明。

　　这样一个传统农耕的小村，如今也搞起了旅游。梯田里的那些花儿，便是旅游公司雇人种上的，村里500米“天街”两旁渐渐地开起了茶坊、酒肆、书场、砚庄，运气好的时候，还会撞上傩舞、龙灯、黄梅戏、徽剧、踩高跷、划旱船、抬阁等民俗表演。曾经养在深闺人未识的“晒秋人家”，正在慢慢揭开神秘的面纱，向游客款款走来。