酒庄集群：小酒庄拉动大产业

陕西渭北旱塬地区是优良的酿酒葡萄产区，它具有生产优质葡萄酒和特色葡萄酒的潜质，同时这里也是丝绸之路的起点，加上西咸一体化等众多政策利好、市场利好，房玉林认为，将来有可能在这个区域形成以瑞那酒庄为代表的一种酒庄集群。

记者：酒庄与酒厂相比，有什么不同？酒庄经济会给当地带来哪些影响？

房玉林：酒庄是起源于法国的一种葡萄酒生产模式，集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒营销，还有文化体验为一体的复合型的生产单元，集成了第一产业种植业、第二产业加工业、第三产业服务业。酒庄是国际上葡萄酒产业比较成熟的一种模式，比如说美国加州的纳帕河谷、法国的波尔多、澳大利亚的天鹅谷这些葡萄酒产区，都分布着大大小小、星罗棋布的酒庄，形成了酒庄集群。这些非常具有地域风格的酒庄集群，为葡萄酒的多样性提供了可能，同时也为消费者的多样化选择提供了基础。

在中国，酒庄经济正方兴未艾，西北农林大学的研究团队早在五年前就提出了小酒庄大产业的发展模式。这种模式可以和促进我国的农业产业结构调整、繁荣地方经济，同时也能带动西部干旱、半干旱地区种植者的脱贫致富、农民增收等。从市场角度来说，生产多样化的葡萄酒能更好地满足市场的多样化需求。

记者：据了解，西咸新区正在布局庄园经济，请问这里能否形成酒庄集群？

房玉林：张裕瑞那城堡酒庄位置接近中国的大地原点，区位优势非常突出，在这个地方建设一个高端的，能够代表世界最高水平的酒庄，对陕西葡萄酒产业可以起到标杆性的作用，对于以葡萄酒为主体的生态旅游和工业旅游、酒庄旅游等，都具有很大的推动作用。

陕西渭北旱塬地区是专家们都认可的优良的酿酒葡萄产区，它具有生产优质葡萄酒和特色葡萄酒的潜质，同时这里也是丝绸之路的起点，加上西咸一体化等众多政策利好、市场利好，我认为将来有可能在这个区域形成以瑞那酒庄为代表的一种酒庄集群。