可可蛋白椰丝球

主料:椰丝110克 低筋面粉35克 鸡蛋清2个

辅料:糖粉15克 可可粉2克 葡萄干适量

可可蛋白椰丝球的做法

1.将椰丝、低筋面粉，糖粉和可可粉混合，蛋白打散备用

2.将两者混合成团状，可能比较沾手，如果太干了等下椰丝就粘不上去了

3.准备刚才留下的一点椰丝和葡萄干

4.取一小团面团压扁将1-2颗葡萄干放在中间

5.包起搓成团，滚少量椰丝在表面

6.重复上部动作将球球全部做好

7.烤箱提前预热5分钟，中层，135度，烤35分钟左右