主料:豆干150g
辅料:大蒜适量 葱适量 白糖适量 生抽适量 花椒油适量 米醋适量 鸡粉适量 香油适量 甜椒1个
椒麻凉拌豆干的做法
1. 原料备好
2. 豆干和红椒分别洗净切丝
3. 蒜切末，小葱切末
4. 锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫
5. 捞出沥水摆盘
6. 调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可
7. 一道好吃的凉拌豆腐干就做好了，现在可以上桌享用
